Дягиль - полезные свойства.

Дягиль - полезные свойства.

Родина дягиля — Исландия и Лапландия, оттуда растение вместе с викингами распространилось по Европе. По народному преданию, дягиль впервые расцветает в день Архангела Михаила, ведь именно он принес на землю корень растения. Стоит ли удивляться, что «траве ангелов» приписывают свойства снимать порчу и изгонять нечистую силу: «Кто носит при себе ту траву, не убоится ни дьявола ночью и днем, ни человека злого».

По мнению ученых, слово «дягиль» имеет славянский корень, означающий «здороветь, быть сильным»; тонизирующие свойства растения были известны в древности, да и само оно, достигая двух с половиной метров в высоту, производит впечатление богатыря. Народные целители Китая, Индии и Монголии издревле применяли дягиль в качестве средства, нормализующего здоровье женщины, отсюда его второе название — «женский женьшень». С давних времен на Востоке известны бактерицидное, мочегонное и ранозаживляющее свойства дягеля, а также его способность усиливать секрецию желудочных желез, подавлять процессы брожения в кишечнике.

В Средневековой Европе основными «мишенями» для применения дягиля долгое время оставались чума и демоны. Именно с исцелением от чумы связано почитание дягиля в старинном французском городке Ньор: согласно легенде, отвар корней дягиля в уксусе, распространяемый во время эпидемии чумы 1430 года, спас город от полного вымирания. Помогло и то, что жители постоянно носили при себе корни растения как противоядие и талисман от злых чар.

В христианской традиции ценились свойства дягиля изгонять нечистую силу. Славянский травник повествует: «Есть трава кудреватый дягиль, хороша она от еретиков. Кто ест ту траву, тот никакой не боится порчи; если пойдешь на пир — грызи этот корень хоть раз на дню всю неделю, и всякой боли избудешь; носи тот дягиль на голове — и люди будут тебя уважать».

Старинная легенда гласит, что для сохранения всех магических свойств корень дягиля нужно добывать в пятницу на Иванов день при полной луне. Понятно, что подобное стечение обстоятельств случается нечасто, поэтому добытый в «правильный» день дягиль ценится даже больше, чем корень мандрагоры. Кроме того, наши предки верили, что примерно с семилетнего возраста дягиль обретает способность к речи, поэтому собирать его нужно крайне осторожно.

Со временем хрустящие стебли этого растения стали использовать в пищу, а сладкая настойка дягиля, изобретенная монахами-бенедиктинцами, приобрела большую популярность и сегодня известна как ликер «Бенедиктин».

<

Статья на тему: «Дягиль - полезные свойства. » предоставляется только для общих информационных целей и не является заменой для профессионального медицинского совета. Подпишись на нашу группу Вконтакте!

Ответы

0
Добавь свой комментарий