Витамины

Витамин В9
Витамин В9 был впервые добыт из листьев шпината, поэтому и получил свое второе название – фолиевая кислота, так как «фоликум» - это «лист» на латыни.Потом это же вещество было найдено в составе дрожжей. А в 1931 году заметили его способность бороться с малокровием у беременных женщин. Ведь без витамина В9 невозможно достаточное производство...
81
0
Витамин В3
Витамин В3 (РР, никотиновая кислота или ниацин)был открыт и изучен благодаря долгим наблюдениям ученых за кожной болезнью под названием пеллагра. Ее симптоматика походила на дерматит, а распространялась пеллагра среди населения, где в основном питались кукурузой. Но в 1915 году Джозеф Гольдбергер, американский доктор, выяснил, что причинами кожных...
347
0
Витамин В8
Витамин В8 называют также инозитолом или инозитом. Его открытие произошло в 1848 году, в Германии. Исследовал его немецкий биохимик Юстус Либих. Но лишь в 1902 году состоялось внесение этого соединения в классификацию витаминов, поскольку до этого оно считалось витаминоподобным веществом. Еще позднее витамин В8 получил слегка шутливое, но...
175
0
Витамин В7
В 1901 году проводился ряд экспериментов, в следствие которых выяснилось, что сырой яичный белок в больших количествах вызывает у подопытных животных острый дерматит, который сопровождался шелушением и даже отслоением кожи, потерей шерсти и принятием неестественных поз. В яичном желтке же нашли вещество, которое ослабляло и полностью излечивало...
147
0
Витамин В6
Американский ученый Альберт Сент-Дьери открыл витамин В6 в 1934 году. Изучал он его свойства больше 20 лет, и пришел к выводу, что потребление его для кормящих женщин должно возрасти с 2 мг до 20 мг, и для беременных с 2,5мг до 25 мг.Также повышенная порция витамина витамина В6 нужна женщинам, принимающим любые лекарства с эстрогеном (например,...
172
0
Витамин B5
Витамин В5 был открыт в 1933 году. Он сразу же получил свое второе название – пантотеновая кислота, от греческого «pantothen», что означает «повсюду». И неудивительно, потому что этот витамин повсеместно встречается в тканях бактерий и микроорганизмов в целом, растений, животных. Пантотеновая кислота обеспечивает нормальное протекание процессов...
482
0
Витамин В4
Витамин В4, который также называют холин, очень востребован человеческим организмом. Так как суточная потребность человека в нем равна 500 мг (это целых 0,5 г) в сутки. Но при повышенных нагрузках может возрастать аж до 10-20 г. Поэтому можно считать везением, что холин частично вырабатывается в кишечнике кое-какими полезными бактериями, а также...
243
0
Витамин В2
В начале прошлого века, после открытия ряда витаминов группы В, ученые заметили, что некоторые из этих витаминов быстро разрушались под влиянием высокой температуры, а другие наоборот, не меняли свойства и интенсивно работали в организме, как обычно. Именно благодаря этому был отделен устойчивый витамин В2, сохраняющий свою молекулярную структуру...
494
0
Витамин B1
Этот витамин, подобно другим, был открыт недавно – почти 100 лет назад. Вернее, как чистое вещество, его в 1926 году выделили химики Баренд Конрад Петрус Янсен и Вильям Фредерик Донат из рисовых отрубей. Но еще раньше, польский исследователь Казимир Функ открыл некие вещества, которые содержали азот и помогали нормальной работе нервной системы и...
84
0
Витамин A
Витамин А получил свое буквенное обозначение согласно с алфавитом, поскольку он - первый из открытых витаминов. Произошло это в 1913 году. Две независимых друг от друга группы ученых после тщательных исследований пришли к выводу, что в желтке куриного яйца и сливочном масле есть некое вещество, взаимодействующее с жирами и элементами, имеющими...
193
0